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GASTRONOMIA

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Spaghetti alle noci

Spaghetti alle noci

Oggi MyIschia vi propone un piatto dal gusto rustico davvero molto gustoso: spaghetti alle noci. Gli spaghetti alle noci sono un primo piatto originale e molto semplice da preparare. Le noci vengono tritate e amalgamate in padella insieme al pangrattato per ...

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Sorbetto alla menta

Sorbetto alla menta

In estate per dissetarsi non c’è niente di meglio che un gustoso sorbetto preparato con profumate foglioline di menta. Il sorbetto è un dessert al cucchiaio molto leggero perché è caratterizzato da un grana fine simile al gelato che lo ...

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Cavatelli con funghi

Cavatelli con funghi

I cavatelli con funghi sono una ricetta semplice e gustosa. Il tempo di preparazione è di circa 35 minuti. Ingredienti: 350 g di funghi misti, 1 spicchio di aglio, 30 g di pangrattato, prezzemolo e origano q.b., 400 g di ...

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Spaghetti alla bersagliera

Spaghetti alla bersagliera

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto veloce, ma molto gustoso: spaghetti alla bersagliera. Ideale d’estate, ma ottimo anche d’inverno, questo piatto dal sapore ricco conquisterà di sicuro il vostro palato. Per rendere ancora più intenso il gusto, utilizzate del salame ...

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Insalata di zucchine e melone

Insalata di zucchine e melone

Oggi MyIschia vi propone un contorno (o piatto unico) dal gusto molto particolare: insalata di zucchine e melone. Semplice, veloce e stravagante, questa insalata donerà un tocco esotico alla vostra tavola. Se non amate l’accostamento del dolce e salato, sostituite ...

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Tagliolini al limone

Tagliolini al limone

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto molto veloce, saporito e aromatico: i tagliolini al limone. Il profumo e il sapore dei limoni ischitani, inebrieranno il vostro palato. Provate a saltare i vostri tagliolini con un goccio di limoncello, in ...

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Tagliatelle con prosciutto crudo e rucola

Tagliatelle con prosciutto crudo e rucola

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto leggero, veloce e molto gustoso: tagliatelle con prosciutto crudo e rucola. Ideale sia nella calda stagione, che in inverno, questo piatto tipico della tradizione campana, essere variato con l’aggiunta di qualche pomodorino anche ...

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Pennette con moscardini e piselli

Pennette con moscardini e piselli

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto dal gusto molto particolare: pennette con moscardini e piselli. Mare e monti si fondono in un unico piatto per deliziare il vostro palato. Sostituendo i piselli in scatola con piselli freschi, il gusto ...

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Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Oggi MyIschia vi propone una ricetta facile, veloce ed economica: dolcetti al cocco. Questi dolcetti attrarranno sia grandi che piccini, per questo consigliamo di essere generosi nelle dosi poichè uno tira l’altro. Aggiungete se vi va, delle gocce di cioccolato ...

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Bucatini alla Caruso

Bucatini alla Caruso

Oggi MyIschia vi propone un piatto tipico della tradizione campana ed ischitana: bucatini alla Caruso.  La ricetta è proprio opera del grande tenore, che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni altra cosa: si dice che, accolto freddamente dai ...

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Granita all’anguria

Granita all’anguria

Oggi MyIschia vi propone un dolce freddo e veloce che vi farà sentire subito il gusto dell’estate: la granita all’anguria. Pochi ingredienti che daranno vita a una granita freschissima da servire nei giorni più caldi e afosi e che vi ...

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Pavesini cocco & nutella

Pavesini cocco & nutella

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di dolcetti semplici, veloci, ma altrettanto gustosi: i pavesini cocco & nutella. Il consiglio di MyIschia è quello di preparane un bel pò in quanto uno tira l’altro. Ideali per accompagnare un caffè estivo, ...

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Insalata di pollo

Insalata di pollo

Oggi MyIschia vi propone uno dei piatti tipici dell’estate: l’insalata di pollo. Si tratta di un piatto molto leggero a base di verdure e petto di pollo. Seguite i nostri consigli per la cottura del pollo per ottenere dei petti teneri ...

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Ciambella

Ciambella

Oggi vi proponiamo una ciambella semplice da preparare e gustosa da mangiare. La ciambella è un dolce sofficissimo e semplice, adatto per la prima colazione o la merenda, da gustare al naturale o con un velo di marmellata o di ...

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Riso e ortaggi

Riso e ortaggi

Oggi MyIschia vi propone un piatto gustoso e semplice da preparare: riso e ortaggi. In questo periodo gli ortaggi di stagione sono zucchine e melanzane, sulle tavole degli ischitani non mancano mai piatti preparati con questi ortaggi. Vi proponiamo un ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo