Home / Tag Archives: cucina napoletana

Tag Archives: cucina napoletana

Feed Subscription

Il casatiello

Il casatiello

Il casatiello è una torta salata tipica dell’area partenopea, insieme alla pastiera sempre presente nelle abbuffate pasquali. Con il suo ripieno di abbondante formaggio può essere gustato sia freddo che caldo e bene si addice alle scampagnate del periodo pasquale. ...

Leggi »

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Oggi proponiamo un contorno facile e veloce da preparare: le melanzane a ” fungetiello” (melanzane a  funghetto). Contorno tipico della tradizione ischitana e partenopea, le melanzane a funghetto racchiudono nella loro ricetta gli ingredienti fondamentali della dieta mediterranea: aglio, olio, pomodoro ...

Leggi »
Scroll To Top
Close
Per la tua vacanza a Ischia scegli Marcantonio B&B!
Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo