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Lumache all’ischitana

Lumache all’ischitana

Oggi proponiamo un secondo piatto davvero particolare: lumache all’ischitana. Piatto tipico soprattutto nei mesi invernali-autunnali, quando le lumache si affacciano sulle “parracine” e sono pronte ad essere raccolte dai numerosi cercatori. Questa ricerca rappresenta un tipico passatempo per le famiglie ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo