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Melanzane a “scarpone”

Melanzane a “scarpone”

Oggi MyIschia vi propone un contorno, che potrebbe essere anche un secondo piatto, tipico della tradizione napoletana e ischitana: le melanzane a “scarpone”; che prendono il nome proprio dalla loro forma. Quelli riportati di seguito, sono solo alcuni degli ingredienti ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo