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La pastiera

La pastiera

Oggi proponiamo un dolce tipico della tradizione ischitana e partenopea: la pastiera. La pastiera è una torta fatta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pastiera viene preparata sopratutto nel ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo