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Minestra di riso e piselli

Minestra di riso e piselli

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un piatto caldo, veloce e nutriente: minestra di riso e piselli. Adatta sia a grandi che a piccini, questa minestra riscalderà le fredde giornate invernali. Rendete la vostra minestra un piatto unico, aggiungendo dei ...

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Cannelloni alla napoletana

Cannelloni alla napoletana

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un primo piatto tipico della tradizione campana ed ischitana: cannelloni ripieni. I cannelloni costituiscono un primo piatto molto sostanzioso realizzato con un irresistibile ripieno di prosciutto, uova, parmigiano e ricotta.  Un’ottima variante potrebbe essere quella ...

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Zuppa di legumi & cereali

Zuppa di legumi & cereali

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un piatto unico, legato al periodo invernale: zuppa di legumi e cereali. Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, la zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda durante i freddi ...

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Hamburger melanzane e radicchio

Hamburger melanzane e radicchio

Oggi MyIschia vi propone la rivisitazione di uno dei secondi più classici che ci sia: hamburger di melanzane e radicchio. Amato da adulti e bambini l’hamburger, associato a delle verdure può diventare un piatto sfizioso e  veloce da preparare in ...

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Bucatini con crema di carciofi e speck

Bucatini con crema di carciofi e speck

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto dal sapore unico e intenso: bucatini con crema di carciofi e speck. La leggera affumicatura dello speck, in contrasto con l’inconfondibile  sapore dei carciofi, darà vita ad un piatto unico, che allieterà i ...

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Insalata di zucchine e melone

Insalata di zucchine e melone

Oggi MyIschia vi propone un contorno (o piatto unico) dal gusto molto particolare: insalata di zucchine e melone. Semplice, veloce e stravagante, questa insalata donerà un tocco esotico alla vostra tavola. Se non amate l’accostamento del dolce e salato, sostituite ...

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Bucatini alla Caruso

Bucatini alla Caruso

Oggi MyIschia vi propone un piatto tipico della tradizione campana ed ischitana: bucatini alla Caruso.  La ricetta è proprio opera del grande tenore, che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni altra cosa: si dice che, accolto freddamente dai ...

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Insalata di farro alle verdure

Insalata di farro alle verdure

Oggi MyIschia vi propone un piatto estivo molto fresco, veloce e leggero: l’insalata di farro alle verdure. La scelta delle verdure è libera: quelle proposte MyIschia sono solo un esempio, utilizzate gli ingredienti che più vi piacciono e gustate questo delizioso ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo