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Tag Archives: primi piatti

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Risotto alla verza

Risotto alla verza

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un piatto leggero e salutare: risotto alla verza. La verza contiene vitamina A, importante per la vista e la pelle, vitamina C, per il sistema immunitario e vitamina K. Inoltre è una verdura che contiene pochissime calorie, sono all’incirca ...

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Tagliolini con sugo di castagne e pancetta croccante

Tagliolini con sugo di castagne e pancetta croccante

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un piatto appetitoso e molto veloce: tagliolini con sugo di castagne e pancetta croccante. Tipico piatto autunnale ricco di gusto, è arricchito dalla pancetta croccante che esalta la cremosità dei tagliolini. La ricetta è per ...

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Pennette al peperone

Pennette al peperone

Oggi MyIschia vi propone la preparazione di un primo piatto adatto a tutte le stagioni e ricco di ingredienti saporiti: pennette al peperone. Il gusto del peperone unito al gusto affumicato del prosciutto di Praga, darà vita ad un piatto ...

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Bucatini con crema di carciofi e speck

Bucatini con crema di carciofi e speck

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto dal sapore unico e intenso: bucatini con crema di carciofi e speck. La leggera affumicatura dello speck, in contrasto con l’inconfondibile  sapore dei carciofi, darà vita ad un piatto unico, che allieterà i ...

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Pasta con le melanzane

Pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane  combina bene i sapori della cucina italiana. E’ un primo piatto molto fresco e semplice da preparare con ingredienti freschi e genuini: melanzane, pomodori e basilico. Proprio questa sua semplicità la rendere un piatto appetitoso e ...

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Cavatelli con funghi

Cavatelli con funghi

I cavatelli con funghi sono una ricetta semplice e gustosa. Il tempo di preparazione è di circa 35 minuti. Ingredienti: 350 g di funghi misti, 1 spicchio di aglio, 30 g di pangrattato, prezzemolo e origano q.b., 400 g di ...

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Spaghetti alla bersagliera

Spaghetti alla bersagliera

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto veloce, ma molto gustoso: spaghetti alla bersagliera. Ideale d’estate, ma ottimo anche d’inverno, questo piatto dal sapore ricco conquisterà di sicuro il vostro palato. Per rendere ancora più intenso il gusto, utilizzate del salame ...

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Tagliatelle con prosciutto crudo e rucola

Tagliatelle con prosciutto crudo e rucola

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto leggero, veloce e molto gustoso: tagliatelle con prosciutto crudo e rucola. Ideale sia nella calda stagione, che in inverno, questo piatto tipico della tradizione campana, essere variato con l’aggiunta di qualche pomodorino anche ...

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Pennette con moscardini e piselli

Pennette con moscardini e piselli

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto dal gusto molto particolare: pennette con moscardini e piselli. Mare e monti si fondono in un unico piatto per deliziare il vostro palato. Sostituendo i piselli in scatola con piselli freschi, il gusto ...

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Bucatini alla Caruso

Bucatini alla Caruso

Oggi MyIschia vi propone un piatto tipico della tradizione campana ed ischitana: bucatini alla Caruso.  La ricetta è proprio opera del grande tenore, che amava la pasta della sua Napoli sopra ogni altra cosa: si dice che, accolto freddamente dai ...

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Fusilli con le zucchine

Fusilli con le zucchine

Oggi MyIschia vi propone un primo piatto molto veloce, ma non per questo poco gustoso: fusilli con le zucchine. Scegliete il formato di pasta che più vi attira, noi abbiamo scelto i fusilli poichè a nostro giudizio, legano molto bene con ...

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Farfalle al salmone affumicato

Farfalle al salmone affumicato

Oggi MyIschia vi propone un primo davvero semplice, veloce e molto gustoso: farfalle al salmone. Ideale sia nella stagione calda, che d’inverno, se siete amanti del salmone, questo piatto diventerà un vero must nella vostra dieta. Stuzzicate la vostra fantasia ...

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Spaghetti con le cozze

Spaghetti con le cozze

Il mare d’Ischia, oltre ad essere incantevole, è  un mare molto pescoso. Questo permette di preparare ottimi piatti a base di pesce che sono alla base della dieta ischitana.
 Oggi proponiamo un piatto veloce ma allo stesso tempo veramente invitante: ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo