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Polpette all’Ischitana

Polpette all’Ischitana

Oggi proponiamo un secondo piatto a base di carne: le polpette all’ischitana. Le ricetta ischitana si differisce da quella napoletana per la presenza della cannella e dell’uva passolina: ingredienti che danno alle polpette un sapore leggermente dolciastro ma molto delicato. ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo