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Baccalà all’ischitana

Baccalà all’ischitana

Oggi proponiamo un secondo davvero buono: baccalà all’ischitana. Il baccalà nella tradizione ischitana viene mangiato nei giorni della vigilia di Natale e di Capodanno. Ma per chi non è a Ischia in quel periodo uno strappo alla regola è consentito! ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo