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Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Oggi proponiamo un secondo piatto vegetariano: polpette di melanzane, ottima alternativa alle classiche polpette di carne. Questa ricetta permette di preparare le melanzane in maniera gustosa e stuzzicante. Le polpette saranno così  cremose che difficilmente riuscirete a smettere di mangiarle. ...

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Ad Ischia Ponte, in pieno centro ma comunque tranquillo